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酒店一直坚持以诚待人、以信留客、诚信经营的经营理念。菜品品种上既学习和引进沪、粤、杭州等各地特色菜品，又结合当地食客需求，独创自身的菜品品种。特色菜肴“琥珀鲈鱼”、“金龙穿梭”等。

【沙家浜假日大酒店】

沙家浜假日大酒店座落在江苏省常熟市沙家浜镇，风光旖旎，气候宜人的阳澄湖畔，交通便利。它将娱乐情趣和自然风光奇妙地融合，集住宿，餐饮，休闲及娱乐为一体，是休闲、度假的首选之地，也是宾朋休养度假的最佳去处。沙家浜假日大酒店拥有大小包间近二十个，棋牌室可以满足您的休闲娱乐需求，以及大众化的餐厅内有三百多个就餐位，内有著名的阳澄湖特色水产品大闸蟹，餐厅的各色风味菜肴能满足不同口味的顾客需要。沙家浜假日大酒店以热情细心，诚实耐心，重服务讲信誉为宗旨，竭诚为所有需要休憩和食宿的旅客创造一个“家外之家”，并时时处处体现“宾客至上，优质服务”的作风。热忱欢迎各界宾朋前来休闲度假！

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